Tortilla

     Hej kochani. Wczoraj zauważyłam przepis na tortille, którą wykorzystałam do quesadilla'i. Pierwszy raz robiłam tortille ( zaczynam dopiero przygodę z gotowaniem ). Przepis troszeczkę zmodyfikowałam. Brałam wszystko "na oko ".

                              Składniki:

1. Mąka 
2. Sól i pieprz
3. Pół szklanki wody

                                                         Przygotowanie:

                                 

 Mąkę uformować w taką górę oraz w tej górce tworzymy dołek. Wsypujemy troszkę pieprzu i soli. Powoli dolewamy wody oraz ugniatamy. 

Ciasto ugniatamy aż przestanie się przyklejać do rąk. 

 Jeśli kulka wyjdzie duża to robimy mniejsze np. 2. Rozwałkowujemy ciasto i smażymy na suchej patelni aż skórka będzie lekko brązowa bądź chrupiąca.

 Spróbujcie sami i oceńcie czy dobrze wykonałam przepis.

                                              

                                                        A.